Cara Agar Minyak Tidak Meletup Saat Menggoreng Ikan

Tuesday, May 30th, 2017 - Kecantikan

Agar Minyak Tidak Meletup Saat Menggoreng – Memasak adalah salah satu aktivitas yang cukup menyenangkan. Apalagi, bila acara memasak ini dilakukan pada saat liburan seperti sekarang ini. Pada saat liburan, maka dipastikan kita akan memiliki banyak waktu untuk mengolah dan berkreasi membuat masakan yang nikmat dan lezat. Juga, kita akan memiliki banyak waktu untuk membuat sebuah masakan yang mengesankan dengan cara memasak yang baik dan benar pula tentunya.

Jika berbicara tentang aktivitas memasak, kali ini kami memiliki sebuah cara terbaik dalam memasak atau menggoreng ikan agar supaya minyaknya tak meletup pada saat proses penggorengan terjadi. Umumnya, di saat menggoreng ikan biasanya minyak akan cukup rentan meletup-letup dan bisa aja karena letupan minyak tadi akan mengenai tangan kita. Tak cuma panas, letupan minyak ini tak jarang juga dapat menimbulkan bekas luka bakar pada kulit tangan ataupun bagian tubuh lain yang terkena letupan panasnya.

Agar Minyak Tidak Meletup Saat Menggoreng

Kemudian, gimana dong caranya agar supaya minyak tidak meletup saat menggoreng ikan? Yuk mari simak tipsnya berikut ini.

  • Perhatikan Jumlah Minyak

Tips pertama agar supaya minyak tak meletup pada saat menggoreng ikan ialah jangan memakai minyak terlalu banyak pada saat menggoreng. Pastikanlah untuk selalu memperhatikan jumlah minyaknya. Akan lebih baik, bila anda memakai minyak sebanyak 1/3 dari besarnya penggorengan atau mungkin bahkan kurang dari itu. Memakai minyak yang sedikit akan dapat meminimalisir terjadinya letupan di saat proses menggoreng ikan sedang berlangsung.

  • Perhatikan Suhu Minyak

Pastikanlah untuk memperhatikan suhu minyak pada saat menggoreng ikan. Janganlah menggoreng ikan dengan menggunakan minyak yang terlalu panas karena hal itu akan membuat minyak meletup. Pakailah api dengan suhu kecil pada saat menggoreng ikan. Memang ikan yang anda goreng akan lebih lama matangnya, namun dapat dipastikan ikan akan matang sempurna dan dagingnya juga akan lebih empuk.

  • Bumbu Masak

Usahakanlah untuk memakai bumbu masak yang tak mengandung banyak air agar supaya minyak tak meletup. Kalaupun memakai bumbu yang mengandung air, usahakanlah untuk merendam ikan dalam bumbu kemudian tiriskan sebentar sebelum Anda digoreng.

  • Minyak Vs Air

Dalam suhu yang sama, bila minyak dan air dicampur kemudian dimasak secara bersamaan, maka air akan mengambang dan mengakibatkan letupan di wajan. Untuk itu, usahakanlah untuk menggoreng ikan dengan menggunakan minyak goreng yang tak tercampur air.

  • Teteskan Air Jeruk Nipis

Beberapa orang yakin bahwa dengan meneteskan air jeruk nipis ke dalam minyak sebelum ikan dimasukkan ialah cara gampang mencegah minyak agar tidak meletup. Selain dengan tetesan air jeruk nipis, menaruh daun pisang pada dasar minyak juga bisa memungkinkan minyak agar tidak meletup pada saat ikan sedang dalam proses penggorengan.

 Itulah tadi beberapa tips mudah agar supaya minyak tak meletup di saat menggoreng ikan. Tips yang sangat gampang bukan? Selamat mencoba dan semoga tips ini bermanfaat untuk anda. Semakin semangat untuk memasak, khususnya masak ikan karena dalam ikan memiliki kandungan banyak nutrisi dan juga vitamin yang amat baik untuk kesehatan.

Cara Agar Minyak Tidak Meletup Saat Menggoreng Ikan | Planter | 4.5